Curry House Dr.Spice Lab

豚肩ロース肉1人前余ってしまいました
ニンニクとクミンと赤ワインとキッコーマンと塩コショウだけで
ソテーしました
美味しい肉です
そこそこに柔らかいです
キャベツに乗せたキャベツのピクルスと大根のピクルスが
シーザードレッシングに合います
この肉は神ですね

一人暮らしだと仮定して
スーパーでキャベツの千切り1パック
豚肩ロース肉200ｇ
しょうが焼きのたれ
普通に買ってきたら850円以上すると思う

フライパンにサラダ油軽く引いて
塩コショウして
赤ワインはないと思うので
日本酒でも焼酎でもで
フランベして生姜焼きのたれ掛けてなじませて
ごはん大盛りで食べたら
きっとおいしいと思います

それより安い値段で
きっとそれより美味しい肩ロース肉で
ご飯ついて650円だったら
どっちがいい？

なんでもっとオーダーがないのか不思議で仕方ない
値段が安すぎるのかとも思う
1000円くらいにすると
良い肉に違いないなんて思ってオーダー殺到するのかな
反対に豚バラ肉にして
業務用の生姜焼きのたれ使用して450円くらいにすると
良いのかなとも思っています

中途半端な価格設定があかんのかなとも思っています

明日も11時開店です