昨日もらった大根
キャベツ専用スライサーで
千切りしてみました
1mmです
さすがに1mmはふにゃふにゃです
6時間経過後ですが
漬かっています

明日はこの大根
キャベツ
赤カブなど
3種のピクルス食べ比べできます

11時開店です

6年弱前