Curry House Dr.Spice Lab

今日のまかないは高級魚ドラゴンF6です
この20年でほかの人が釣ったのは
何度か見たのですが
自分で釣り上げたのは生まれて初めてです
2か月ほど前のことなのですが
食べきれずはずもなく
冷凍したのですが
さすがにイカやタコと違って、おつくりでとはいかないですね
焼くか煮るか揚げるですね
今回は
東丸・みりん・酒・しょうが・白出汁で落し蓋をして強火で12分煮込みました
上品なテイストに仕上がりました
スーパードライがため息をつきます
5ｍｍ大根とゆで卵がタチウオのおこぼれで
見た目以上に美味です
私は煮魚の時はゆで卵も入れます、特に美味です
F3なら捨てるハラミの部分も厚みが1ｃｍあります
あぶらものってプルンプルンです

プルンプルンなんです

スパイスガールになったら
たまにこんなのに遭遇するときもあります
昔の映画に「未知との遭遇」あったじゃないですか
それくらい美味しいです

時給920円以上です
特に4月の2日.3日,5日誰もいません
こどもが学校休み、新婚旅行、ライブ・・・
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明日も11時開店です