今年ももう数えるほどです
こんな情景昔はありましたね
DR.SpiceLabの年末年始の休業は
12/30~1/2の3日間です
12/29はランチタイムだけです
12/27はランチタイムはフルメニューですが
夜は今のところ未定です12/30と1/3は11時開店です
20:30まで開いています
明日26日もフルメニューです

アヒージョの予約は前日でもOKですが
2日前にご予約いただくと
仕入れがスムーズにいくのでうれしいです
アヒージョの鍋は15個しかないので
1日5人or2組が限度です
Dr.SpiceLabのアヒージョ
多分かなり美味しいと思います
私もそんなにたくさん他所で、食べたことはありませんが
500円でこの味コスパ良すぎると思います
で、お願いがあります
アヒージョの時はドリンクも同時にお願いできたら
大変うれしく思います
ワインなんか最高です
特に赤ワインはコスパも最高です
と言ってもワインなんかどれが高いのかどれが美味しいのか
誰にもわかんないですよね
誰にもというのは言い過ぎで
殆どの人にとってですね

誰でも比較できるワインは
白ワインのマドンナです
サントリーから出ています
Dr.SpiceLabは
PLANTで1000円ほどで買って来てワインセラーに寝かせています
Dr.SpiceLabで頼むとボトル1500円です
500円弱ですが利ザヤいただいています

私が今一番お薦めなのは
赤ワインのLADY Gです
ボトル2000円グラス500円です

カレーにLADY G
合うんですけど・・・
まだ一度もオーダーが通ったことがないですね
残念ですけど・・・

7年弱前