Curry House Dr.Spice Lab

SB食品さん４月の終わりから５月の初めの連休
１０連休だったようで
昨日やっとマスターシード・ミンスドオニオン・フライドガーリックなど
送ってきました
遅すぎです

肉屋も
豚肩ロース肉は10ｋｇ単位じゃないと
おろしてくれないので
業務用冷凍庫パンパンになります
その豚肩ロース肉も先ほど発注しましたので
早ければ１２日の土曜日から
「肉とキャベツがエスニック過ぎるカレー」
オーダーが通ります
写真はトンテキをカットする際にできてしまう
端肉で作りましたが
コマ切れ肉というのでしょうか
明後日からオーダーいただくお肉は
「肉とキャベツがエスニック過ぎるカレー」
そのためにスライスしたお肉で作ります
見た目は多分あんまり変わらないと思いますが
気持ちの問題だけでなんですが・・・
９００円もお代をいただくので
あまりもので作るわけにはいかないです
明日も１１時開店です