テディベアの語源調べてみました
何でも自分の力でやらなきゃですね
最近のブームはタコキムチです
ご飯のお供はもちろんです
カレーにもよく合います
お酒にも
雑炊にも
ピラフにも
うどんにも
・・・
で
一年中食べられるよう
タコ専用冷凍庫ヨドバシで買ってしまいました
170ℓあるので
12月までに捕獲した明石たこ
翌年の5月まで
タコ刺し
タコ酢
アヒージョ
天ぷら
・・・
毎日食べられますね
タコの唐揚げは
少しもったいないですね
明石たこでなくても
あんまり変わらないですね
半生のタコ
スーパーで買うと
少し心配です
いつとれたん?
どこでとってきたん?
ちゃんと〆てくれた
生食用って書いてあるけど・・・
自分で捕獲して
自分で〆て
最高の状態で保存する
テディベアの精神ですね
今はタコキムチ
市販のキムチの素を使っています
十分美味しいです
最高です
でも
市販のキムチのもとって
そんなに複雑じゃないのです
自分で作れないかなって思っています
カレーも市販のルーで
美味しいのがつくれます
あれだけ完成されたものを
1からスパイスを焙煎してミックスしてみようと考える人は
少ないですね
やつらはバカですね
私も大バカですね
明日も11時開店です
約6年前