Curry House Dr.Spice Lab

今日の6時ころの明石の太陽です
多分今年最後のタコ釣りです
300ｇから2025ｇまで10匹つってきました
片栗粉でぬめりとって
冷凍しました
塩でもんでないので
変にややこしい塩味が残ったりしてないです
明石たこ本来の美味しいタコになっています

流水で解凍して
キッコーマン少し垂らして
沸騰したお湯で1分から2分30秒
大きさに合わせて湯がきます
香りと色を少し付けます
なしでもOKです
100ｇ300円
スーパーで売っているモロッコ産と同じ値段です
絶対に美味しいやつです
食べ比べてみて下さい

美味しいのは500ｇ～1000ｇくらいが一番美味しいです

5人分用意しています
お正月用にもOKです
その場合は冷凍のママ持って帰ってもらって
自分で湯がいてください
冷凍の場合1年くらいは保存がきくそうです
私はやったことがないので
確認はしてないですが
もつそうです