鍋を試作するときはいつもこの片手鍋である
土鍋でやると写真写りもいいが
後始末が面倒である
今回はマルコメ・豆板醤・コチジャン・ダシダ・水だけで
作ってみた
キッコーマンは入れてない
大根スライス・椎茸・人参・舞茸・豚タンルート
具材は5目だけである
〆は絹ごし
これもアリだわ
もしお肉がA5だったら
絶対にこんな料理はないと思う
完全に火の通った結構な量の炭火で焼いて食べると思う
それもミディアムレアで
取り敢えず伯方の塩で
もっといい塩があると思うが
うちにあるのは伯方の塩である
次は旭ポンズで
最後は焼肉のたれで
ミディアムレアで
鍋にするにしても
アサヒポンズのしゃぶしあぶ
か
すき焼きだと思う
A5でキムチ鍋する人がいたら?
その人を信用できますか
A5でみそ豆乳鍋しますか?
A5を揉みだれに漬け込みますか?
私はその人とは一生お友達にはなれないです
スンドゥブ鍋15日貸切予約入りました
アハッ?
5年弱前