明日はピクルスのほかには
明石たこの酢の物が
先着15人様まで付いてきます
写真はミョウガと生姜ときゅうりを
酢砂糖醤油ポンズだしで和えたものです
朝まで放置するとしなっとして美味しくなります
そこに湯がきたての明石たこを放り込みます
16名様からはポテサラが25g程度付いてきます

4年弱前