Curry House Dr.Spice Lab

１９６８年ですから、50ほど前の明日は
カリフォルニア州サンタクララでインテル社が創業した日です
丁度半世紀前ですね

インテル入ってますね
今日の夜は17：30開店です
明日は１１時開店です
明日の夕方は臨時休業します
明後日は定休日です

もう４０年も前のことです
キャンディーズがコンサート中に「普通の女の子に戻りたい」と突然の解散宣言した日が明日です

吉田拓郎が提供した
優しい悪魔ァが好きです

三人とも私より年上だったと
今知りました
良い時代だったな

ずっだ～ンずず

やさし～いあくうまあですね
明日も暑いです
１１時開店です
明日はスパイスガールいます
ホントは明日は暇なので
今日来てほしかったのですが
みんなそれぞれ大切なことがあるので仕方ないですね

今日は祝日です

スパイスガールいません
同じ時間にたくさん来ていただくと
適切な対応ができないと思います

のに
トンテキをどうしてか
６枚仕込んでしまいました
開店の１１時か閉店の13：30ならOKです

唐揚げは早起きして仕込みます

ポテサラは夕方からOKです

とりあえず１１時開店しますね

暑いです
1Fはよく冷えますが
2Fは１５時を過ぎると
暑いです
エアコンが直撃するゾーンから離れることができません

今日のヤフーニュース
セブンイレブン
生ビール７/１７～１部の店舗でやるみたい近所のセブンでも
やってほしいです
やってくれるのなら
今やってほしい
この暑い盛りに

Dr.Spice　Labでも出せばいいと思うでしょう
６年ほど前はキリンの生ビールありました
生なので期間内に使い切らなくてはならない
性格が臆病なので２日間くらいしか
置いとけない
もったいないので
ついつい飲んでしまう
清掃もマニュアル読むと毎日しなくてはいけない
１日置にしたらどうなるのかは
どこにも書いてない
毎日する

結局一度も黒字になることなく
生ビール諦めました
その時に酒屋がたくさんくれたキリンのビールグラス
返却無用とのこと
で
それに
アサヒのスーパードライ入れて出しています
缶ビールなのですが
機械で入れると
かなりクリーミーな泡が出ます
美味しいです
でも
これも
掃除が大変です
２か月もすると
透明だったホースが
だんだんと黄色くなってきます

味は変わんないです
多分
で
３か月で
機械ゴミで持って帰ってもらいました

缶でも暑いときに飲むと美味しいです
クリーミーにする方法もありますが
炭酸が柔らかくなってしまいます
泡は大きいですが切れのあるスーパードライで
提供します

Dr.SpiceLabの基準は
私が美味しいと思うか清潔と思うか
それだけです
たまにはオムカレーみたいな
のも作りますが

ああいうナンパなものは
本来は考えないのですが
確かに良く出来ているって思っています

チーズインオムとオムカレー
毎日Best1です

もっともっと硬派な
エスニック過ぎるトンテキとか
今はストップしてますけど
スパイスが頑張りすぎるキーマカレーとか
自信作があるんです！

明日も
日付け変わったので
今日も１１時開店です
今日のスパイスガール
なかなか慣れてくれないので
メニューかなりしっぼっています

提供遅くても
寛大な気持ちでの
ご来店を希望しております

今日は昨日よりもっと暑くなりそうです
スパイスガール二人いますので
カレーの提供スムーズです
明日は不慣れなスパイスガール一人ですので
メニュー限定されます
明後日はスパイスガールいません

今日はなんでもオーダー通りますので
なるべく今日来てくださいませ

ピクルス少し種類増やしました
福神漬けはしばらくお休みします

今日も１１時開店です

明日は定休日です

明後日は１３日の金曜日です
１１時開店です

今から６０年程前の７月１１日
東京ディズニーランドを作ろうと
会社が設立された日です
開園までにはなんと２３年もかかっています

設立に携わった人たちは
沢山の夢と希望と勇気と・・・
もっていたのでしょうね

何回かは行ったのですが
もう最後に行った記憶はないですね

ようこそ！夢と魔法の王国へ
みんなが笑顔になる
良いところですね

明日も１１時開店です
夕方もやります
17：30開店です

なんでも用意しておきますが
少しずつです

僕は、遅いかもしれない。
でも、走ろうと思う。

僕は、悲しいかもしれない。
でも、隠そうと思う。

僕は、負けるかもしれない。
でも、戦おうと思う。

僕は、弱虫かもしれない。
でも、強くなろうと思う。

人生は過酷かもしれない。でも、夢見ようと思う。

翼は折れたかもしれない。でも、明日へ飛ぼうと思う。

僕は、きみの望むような僕じゃないかもしれない。
でも、きみの、きみの心の火が消えそうな時は、そっとこの手をかざそう。
いつまでも、かざそう。

朝ドラに嵌っています
明日も１１時開店です

今日を逃したら
いつ発表したら良いのか
判断できなくなる絶妙のタイミングで
気象庁梅雨明け発表してくれました
暑いです
夕方もやります17：30からです
明日も１１時開店です

カレーの種類は
欧風
スープ
つゆだく
の３種類です
それぞれ甘口中辛辛口あります

なんでもつゆだくで構わないのですが
特に
角煮
野菜
プレーン+卵
などは最高です