Curry House Dr.Spice Lab

辛くない豚キムチ鍋
ほぼ完成しました
コチジャンの代わりは結局
マルコメ味噌料亭の味に収まりました
キムチをもっと甘口のものに変更します
3種の豚キムチ鍋完成します
６名様以上なら
辛口鍋・中辛鍋・辛くない鍋
３点セットできます
もうこれで甘口鍋を全員で注文
お父さんとお姉は辛口スパイスで調整
なんてことはしなくて済みます

豚バラ１２５とキャベツのカレーです
オニオンのほうがおいしいです
上のほうにあるのは
明石タコの唐揚げです
美味しいです
浜値ｋｇ７０００円のタコです
美味しいのは当たり前ですね
５月解禁になりますので
蛸刺し、タコ唐始めたいと思います

ロース豚カツ160ｇ４００円（衣含みます）
バラ肉角煮85ｇ３００円（お肉だけの重さです）
バラ肉唐揚げ８５g２５０円（お肉だけの重さです）
ご飯250ｇ+カレーソース210ｇ６５０円
合計790ｇ
結構なカロリーです１６００円
この肉肉しさ
たまりません
＃カツカレー
＃豚角煮
＃豚唐揚げ

４月１２日（金）はランチタイムだけの営業になります
夜は少人数の貸切営業になります

４月８日（月）は臨時休業します
４月９日（火）は11：30開店です　夜の営業はありません
４月１０日（水）は定休日です
４月１１日（木）はランチタイムのみの営業です
４月１２日からは通常営業です

アオリイカとクミンのココナッツカレーです
近日中にデビューの予定ですが
アオリイカでは単価が合わないので
剣先イカ、ヤリイカ・スルメになります
今回はココナッツミルクに代えて
ココナッツパウダーで整えています

やっぱり
ウフマヨは
食べてほしい
フレンチだけじゃないと思う
カレーにも
best friend
今日から連休一杯まで
１００円off
やります

じじいやばばあには絶対無理な
トリュフオイルも
こそっと食べてみては
以外に
アリかもしれません

＃ウフマヨ

やっぱり
ウフマヨは
食べてほしい
フレンチだけじゃないと思う
カレーにも
best friend
今日から連休一杯まで
１００円off
やります

じじいやばばあには絶対無理な
トリュフオイルも
こそっと食べてみては
以外に
アリかもしれません

＃ウフマヨ

ピクルスです
右のタッパーは普通の美味しいピクルスです
左の瓶は
コリアンダー大根と
クミン大根です
ターメリック大根がおいしくできたので
同じ分量でやってみましたが
あまり特徴のないものになってしまいました
食べてみたい人いましたら
4月2日までおいておきます

これは明石タコの入ったキムチカレーです
キムチは80ｇ入っています
キムチとカレーって
すごく相性がいいのです
ほんとに誰かに教えたくなります
ウフマヨも付いてます

明日は定休日ですがランチタイム営業します