Curry House Dr.Spice Lab

年末年始の予定です
豚キムチ鍋の予約があれば夜も営業します
2日前までにお電話ください

今日ご来店のお客様の一人がいつもご注文いただくのは、
赤ワインで煮込んだスパイシー豚角煮カレーにロースカツのトッピングです。これは上品で嫌みがなく豪華な組み合わせですね。写真は再現してみました、つけてみそかけてみそ二筋流しています。満足ですね。

見た目もお味も予想通りの、チーズインハンバーグカレーです

特製八丁味噌だれカツカレーって書いてもいいのだけど
つけてみそかけてみそのほうがうまいし、保存がきくし、
こんな感じでおつくりしています
関西人に味噌だれは合わんのかもしれへんけど
うまいもんはうまい

月曜の蛙、大海を知る。でゴーゴーカレー新メニュー開発で　＝LOVEの佐々木舞香さんがプロデュースした特性八丁味噌カツカレーがNo.1だった。写真は去年の７月から出している、名古屋で一番売れている八丁味噌を使ったたれ、かけてみそつけてみそをサクサク豚カツに一筋トッピングしたもの。一部の人にはめっちゃ人気だけど、全体的にはあまりオーダーがないカツカレーです。
明日から１往復半、男前３筋トッピングでリニューアルします。
普通のカツカレーと同じ値段です

毎月4～５人びっくりするようなトッピングをしていただく方がいます。これは再現して私が実際に先ほど食べてみたものです。チーズカレー（９００円）に豚角煮（300円）が４個、半熟卵（５０円）２個＝２２００円もします。チーズカレーはお皿の上のほうでかすんでいます。チーズと豚角煮とルーが絡まったら最強ですね。何かいいことがあったらご褒美に食べてみたいですね。

もともと　AirDogとシャープの空気清浄機が２台もあったのですが、Molekule Air Proがさらに１台増えてしまいました。間違いなくオーバースペックですね。窓を開放して空気を取り入れると室内の空気が汚れるといった不思議な現象が起きてしまいます。困ったことです。

年内は３０日までやります。豚キムチ鍋絶対に美味しいです。とにかく３０００円持っている人５人集めて下さい。貸切にできます。お飲み物は別料金です。

鍋の季節到来です。Dr.SpiceLabの中辛カレーが大好きな方のためにスパイス調整しています。絶対に美味しいように作っています。３０００円の豚キムチ鍋５鍋（15000円）頼んでいただいたら貸切やります。ランチタイム１組。ディナータイム１組でやります。もちろん２人様６０００円も、貸切にはできないですが大歓迎です。

チーズインオムカレー+豚ロースカツ＋エビフライ＋ソーセージ２個
これで1７００円にもなります
こんなオーダーが今日は入ったので再現して食してみました
贅沢すぎます