Curry House Dr.Spice Lab

スパイスガールが大好きなカニの爪のフライのカレーです
カニの爪は原価高いので海老2本とカニの爪1本で950円です
たまにオムカレーやフライ系のカレー食べると
普通に美味しいですね
とても優しい気分になります
がっつりスパイスが鼻に突き抜けるカレーもいいですが
たまにはいいですね
誰が食べても美味しいというのは良いですね
明日から普通にオーダー通ります

豚キムチ鍋デビューしませんか
850円です
カツカレーを食べに来た人が
間違って注文してしまうくらいの
価格設定にしています

あほほどうまいキムチ鍋
この二日間一食も出なかった
1500円安いと思ったが
受け入れてもらえなかったので
廉価版やります
あさりと椎茸とにらを省きます
それが写真です
1000円です
それでも無視されたら涙出てしまうので
気合を入れて
850円にして1日限定5食やります
オムカレーと同じ値段
赤ワインで煮込んだ豚角煮カレーと同じ値段
浮気したくなる価格設定にしました
今週末から始めます
軽く浮気してみて下さい
もし本気になったら
スンドゥブ鍋しゃぶしゃぶしてください

2020スパイスガール募集要項です

アホほど旨いキムチ鍋
やります
明日と明後日とりあえず5人前準備します
1500円です

ナスも豆腐も食べたいとの欲張りな要求にこたえました
マーボーナス＆トーフー
かなり本格です
肉は豚バラ肉10㎜角300ｇ
しっかり炒めた後
白ネギ生姜ニンニクで香りづけ
さらに豆板醤・トーチー・甜麵醬の順に絡めていく
この後鶏がらスープなんだけど
なかったので
創味シャンタン・・・これも6ｇしかなかったので
さらにダシダ5ｇ追加
中国と韓国の融合
これがあり
ネギの代わりにピーマン
これがありあり
今まで作った中で一番美味しかったマーボーでした

Dr.SpiceLabで使っている
アルコール除菌剤です
2個買うと送料がタダになるので毎回2個づつかっているのですが
殆どどこにもない
アマゾンで見つけたら
一桁値段が違っていた
1缶6000円程度のものが49800円である
原材料は多分原油80％水20％くらいなものだともう
日本に原油輸入して日本で精製しているのに
誰が買い占めるのだ？

一昨日トイレットペーパー買いに行ったときは
何の異常もなかったのに
今日まつもとに行ったら
本来あるはずのところにそれがなかった

いくら綺麗にした方がいいといっても
たくさん買ったら邪魔でしかないのに

消毒用アルコールです
気休めですが入口とトイレに置いておきます

〆まで一緒にスンドゥブひとり鍋
カレー専門店で
カセットコンロで一人鍋
それをやると美味しいんだろうけど
少しハズイと思っているお客様のために
完成形で一人鍋おつくりします

Dr.SpiceLabのスンドゥブ鍋は
贅沢鍋なので
全ての素材を入れてしまことは
物理的に無理です
そこで
スープとお肉とあさりを少なくします
お値段も1500円です
だいたいおなか一杯になるようになってますが
スープが美味しいので
おなかに余裕のある人は
1/2ご飯100円かご飯150円があると
しばらく動きたくなくなるほど満喫できます

鍋をヨドバシに発注しましたので
届き次第メニューになります
火にかけてから7分かかるので
忙しい時間帯はオーダーが通らないかもしれないです

スンドゥブ鍋　揃ってしまいました
ひとり鍋
二人から三人鍋
3人から5人鍋

ひとり鍋で
スープ500ｃｃ
肉250ｇ
豆腐半丁
入れたら溢れてしまいます

やっぱり
スープ500ｃｃ
肉250ｇ
豆腐半丁
は贅沢鍋です

焼肉で一人鍋があるんだったら
スンドゥブ鍋で一人鍋あってもいいんじゃない？
ひとりしゃぶしゃぶ
ウケそうなので
スープを分けて
300ｃｃと追いスープ200ｃｃとか考えてみます
ビール飲みながらお酒飲みながら
少ししみじみとひとり鍋