3年以上前

明日からしばらくの間トワイニングの冷たいアールグレイ、カレーと一緒にご注文いただいたなら
１００円で提供できます
ただし、食事が終わったらとか氷ナシとかホットでとかややこしいのは４００円です
暑い夏にスパイスのきいたカレーとアールグレイの冷たいやつ最高です

3年以上前

今回で最後と信じて自粛しております

3年以上前

Airdog導入しました
右下の小さいのはCo2測定器です

3年以上前

もうしばらく時短営業を続けます

3年以上前

明日から緊急事態措置に伴い
夜の営業を止めます
お昼は15：30まで頑張ります

4年弱前

今日のまかないは豚シャブカレーです
ただの豚シャブじゃないです
豚シャブだけで食べても最高に美味しい豚シャブです
カレールーの中に入れなくても
それ自体が1品です
スライスガーリックをかどやで炒め
キムチを加えてスパイスなどを加え、牛肉ベースのスープが完成

豚バラスライスをかどや・辛味スパイス・コチジャン・すりおろしニンニクなどで揉みこみます

手順は当店自慢の韓国鍋そのものです
今は韓国鍋オーダーはほとんどないですが
2日前に言っていただければ用意できます
2名様からお願いします

写真の豚シャブカレー
このままメニューにします
写真のスライス6枚で90ｇ～105ｇ程度になります
900円です
このメニューがあるときは
赤ワインで煮込んだ豚角煮カレーはお休みです

最近ドレッシングにも凝り始めています
人参70ｇ玉ねぎ80ｇ旭ポンズ80ｇ穀物酢40ｇ塩5.6ｇグリーンペッパー1.5ｇブラックペッパー1.4ｇエキストラバージン75ｇ

グリーンｻﾗﾀﾞには最高なドレッシングだと自負しております

4年弱前

白ワイン25ｇ・チーズ130ｇに悪魔のスパイス小さじ1杯≒2.5ｇ
見栄えは粒マスタードのようにも見えて
普通のチーズカレーより高級にも思える
一口目だけは甘さが先にやってくるが
三口目から最後までとてもスパイシーである
ただこのスパイシーなのは決して辛いだけじゃなく
深みと余韻が感じられる
小さじ1杯で正解だと思う
いつも中辛の人ももちろん辛口の人も
ぜひお試しくださいませ
このチーズカレー
きっと誰かに話したくなるテイストに仕上がったと思います
「・・・で食べたチーズカレー、くせになるんだ・・っつ」てね

4年弱前

悪魔のスパイス小さじ1杯
オムの中に散らしてみた
その上に花椒のスパッタリング
恐る恐る口に運んでみたけど

凄く美味いです

小さじ2/5からなんて・・・どうでもよくなってきます

多少口の中しびれがしばらく残りますが
それも美味しいの余韻だと思えば

もうそこはパラレルワールド

4年弱前

悪魔のオムカレー
明日から新発売です
悪魔のスパイスは2/5程度からお楽しみくださいませ

4年弱前

ハチミツとモナンストロベリーシロップ
ストロベリーシロップ9.5ｇのみ
多分甘口の人には歓迎される味だと思う
中辛ソースで食べてみても
オムの甘さがカレーの辛さを引き立ててくれるのだけど

普通のオムで十分いいんじゃないかとの結論になりました

悪魔のふんわりトロトロオムカレーのみ商品化します
小さじ2/5まで無料です
小さじ1杯迄50円アップになります
それ以上は提供いたしませ・・・ん。毒です