今日明日明後日は予約なしでも3人前くらい用意しておきます
予約さえしていただければ
そこそこ用意できます
しばらく大剣ですがなくなり次第
食べごろサイズ
おろなみんCサイズになります

スーパーで買って食べるより安い価格設定です

ナスとトマトのキーマは好調です

今日から3日間ナスとトマトのキーマカレーやります
剣先イカ250円もやります

7/23はスパイスガール未定なので
7/24,7/25こんな感じのキーマカレー
新鮮なトマトが手に入れば提供したいと思います

久しぶりにLINEクーポン送ります
21日に送りますので
20日までに登録していただくと
届きます
メニューのところに張ってありますので
まだの方は登録してくださいませ

明石のタコは大好きです
日本海の白いかも大好きです
今年はどちらもよく釣れています
この写真で250円だと言ったら
安すぎるので心配になりますか?

食べるのを前提に持ち帰ってきていますので
新鮮だと思います
48時間以上業務用の冷凍庫で個売らせてから
提供しますので
アニーの心配もありません

ランチタイムの方は前日に
ディナータイムの方は14時ころまでに電話してもらえれば
用意しておきます
店内飲食のみです
お持ち帰りは大場や大根や色々いるので対応しません

豚バラスライスをたこからのたれなどで絡めて
ソテーしてみました
十分美味しいのですが
生姜焼きカレーのほうが5倍美味しいですね

明日は普通に営業しますがスパイスガール来てくれないので
省エネメニューです
無料のピクルスとポテサラ33人分用意します
これがなくなったら明日はランチタイム終了します
夜は気持ちの余裕があるので大丈夫です
7月5日(日)はランチタイムのみスパイスガール一人来てくれるので
フルメニューになります夜は省エネメニューです
7/6,7/7はスパイスガールいないので
ランチタイムだけ頑張ったら
ディナータイムはお休みします

明石たこの唐揚げです
お刺身のタコにクレージーソルトして
特製唐揚げたれに絡めて
片栗粉で1分揚げました

柔らかくて明石たこの良さも残っていて
なんで今までこうしなかったのって感じです

業務用のタコ唐揚げあります
あれも普通に美味しいのですが
この蛸からは異次元です
350円で販売します

写真はよくとっておられるのを見受けますが
動画は稀ですね
こんなのがアップされていました
https://youtu.be/XPu8FTV_IPg

いつの間に撮ったん?

明日はタコの日です
店内飲食のみですが
150円です
明石の漁師が見たら
なめとんのか?っていう価格設定です
次回は7月18日ですので
キロタコ用意しています
お待ちしています