Curry House Dr.Spice Lab

明日からスパイスガールしばらく不在になります
26,27,28は終日不在です
30日はランチタイム不在です
30日の夕方から笑顔みることできます
26日は豚の角煮ありません
唐揚げは今から頑張って仕込みますので
明日はあります

夕方の時間帯に暇そうにしていたら
他のメニューなんでもオーダー通ります
しばらく春らしい
窓を開けっぱなしにしたくなる日が続きます
カウンターは閉鎖しますが
テーブル席今の状態のままです
配膳に時間かかりますが
寛大な気持ちでご来場お待ちしております

明日も11時開店です

26,27,28はスパイスガール今のところ不在です
手の込んだメニューはありません
ぜひ明日のご来店をお待ちしています
赤ワインで煮込んだ豚角煮と野菜たっぷりスープカレー
8人前今から仕込みます
トンテキは6人前用意します
豚の角煮はMAXで用意します
30、31は大丈夫ですが
4/1は日曜日ですが今のところ
スパイスガール不在です

誰でもいいというわけじゃないのですが
近所でお手伝いしていただける方いないでしょうか

月曜日からスパイスガール不在が
金曜日まで続きます
今日明日の間に野菜カレーや
トンテキカレーなど
食べておいてくださいませ

本日は17：30開店です
明日は11時開店です

ふんわりトロトロオムカレー＆ポークベリー
試作しました
間違いなかったです
これで1000円だったら
多分20食ならすぐに売り切れるとは思うのですが
12：30になっても売れ行きが良くなかったら
メニューを張り出します
それまでは
LINE@とホームページを見た人と
Twitter,Facebookを見た人限定になります
ご飯の多め少なめ対応します
大盛りははみ出てしまうので無理です

明日も11時開店です

今年2回目のブルームーンがもうすぐ見ることができます
せっかくなので
めったにないことなので
めったにできないカレー企画します
「1日限定カレー」
明日試作して
画像アップしますね
明日はポテサラで試作します
かなり豪華なカレーになります
ご飯の量は大盛りはできません
少な目～多めは対応します

明日も11時開店です

今日はピクルスの日
店内飲食は50％offです
100円で食べられます
ほぼ原価に毛が生えたような値段です
其れなのに
絶対に美味しいやつやのに
1個しかオーダーがなかったです
仕方ないので
2個食べたので
あと17個あります

写真は
自信作のチーズイン、トンテキ、角煮です
角煮は終了しましたが
どういうわけか
トンテキ4枚も残っています
この写真のカレー全て900円です
原価率はトンテキが異常に高いです
其れなのに
ダントツにオーダーがあるのが
チーズ・イン・オムカレーです
大人も子供も
チーズインかオムかチーズ
今日のオーダーは80％それでした

エスニック過ぎるというのが
よくないのでしょうか
メニュー一覧にないからでしょうか

とりあえず
人気がないので
今日でピクルスの日は最終日とします
そういえば
人気がなかったのはほかにもありましたが
自信があったのは
カシミールカレー
飴色玉ねぎにする時間2倍かかっていたのに
牛筋カレー
夏場だったのがよくなかったのでしょうか
海軍カレー
もう少しオーダーほしかったです
ガネーシャ
全くダメでした
カレー以外でも
玉子サンド
JKには無茶苦茶人気だったのですが
オーダーはほとんどなかったですね
厚切りベーコンとアボカドのパスタ
15ｋｇパスタ買ったんですが
オーダーはあんまりなかったのですが
まかないは超人気でした
15ｋｇいつの間にかなくなっていました

先日TVで
角煮カツどんというのをやっていました
凄く美味しそうでしたので
角煮を大き目スライスで
オムとコラボで
人気者同士で作ってみようかって思っています

明日は定休日です
夕方は17：30開店です

明日は春分の日で祝日です
玉子の日でもあります
毎月のピクルスの日でもあります

明日は雨ですね
寒冷前線がゆっくり過ぎます
一日雨ですね
冷たい雨ですね
そんな時はスープカレーですね
あったまります

有料のピクルス
100円です
ピクルス好きな人にはたまらないと思います
自分で100円で作るのは多分無理だと思います
ぜひ明日
店内用10個
お持ち帰り用10個作りますので
ご購入下さいませ
お持ち帰りは150円です

ピクルスなんて
ただで食べるものだと思っている人も多いかと思います
もちろん無料のピクルスも
カウンターに用意してありますので
好きなだけ食べて下さいませ
テイストはほぼ同じに作ってあります
キャベツだけですが
たまに大根や人参キュウリ入っていることもありますが
基本キャベツだけです

明日はエビフライ1個の値段で
ピクルスが食べられる日です

明日も11時開店です
足元に気を付けてお越しくださいませ

カレー以外にも
これからは暖かくなりますので
漁に出かけることもあります
夜のまかないに
新鮮な魚介が出てくることもあります

スパイスガール
考えてみませんか

これはまかないです
普通に美味しいじゃないです
かなり美味しいです
これから暖かくなってくると
野菜も種類が豊富になり
美味しいものが手に入ります
時給は基本870円ですが
忙しいときや
無理をお願いしたときなど
1回250円から1000円別途手当てが付きます
2年前高1だったJKも4月から3年生です
受験勉強もしなくてはならなくなります
近所で
来月から高校生という人や
来月から2年生だけど
バイトもしてみたい人や
近所で
平日のお昼だけお手伝いしたい人など
土日は暇な人など
近所でいないですか
時給は高校生も
大学生も
おばさんも
みんな最初から一緒です
見習い期間なんてないです
最初から即戦力スパイスガールです

ホントに4月から
スパイスガールに
チャレンジしてみませんか

21日のピクルスの日のためのピクルスです
ウズラの卵がうまく剥けなかったので
お持ち帰り用の1部はウズラの卵なしです
そのぶん15％増量しておきます

予定していたごぼうは入っていません
人参
大根
カボチャ
レンコン
キュウリ
セロリ
赤・黄パプリカ
ピーマン

今回はカルダモン1.5倍で作ってあります

あしたも11時開店です
明日のピクルスは先週つくったものを提供します

トンテキ
ジューシー鶏ももと同じテイストでも提供できます
パンチホロンでもOKです
MIXもOKです
明日も6人分用意します
今日のようにWが2回オーダー入ると
4人分になります